NOTRE CUISINE

Des plats à base de
produits frais 

Dans une société qui court, un monde qui change, nous sommes toutes et tous pris par le temps. La sixième heure du jour vous invite à faire du déjeuner une pause délicate.

 

Les recettes sont cuisinées maison à partir de 

produits frais et, autant que possible, locaux.

 

La carte évoluera en fonction 

des envies, des saisons, du plaisir…

La sixième heure du jour fait appel à des fournisseurs installés à Saint-Nazaire, en Région ou en France et beaucoup plus rarement ailleurs en fonction des besoins et du bon sens.

Cette démarche concerne l’approvisionnement au quotidien mais aussi les investissements, l’idée étant de privilégier la douceur de vivre. 

La salle de La sixième heure du jour est petite, n’hésitez pas à emporter votre repas et déjeuner Sous les palmiers la plage, à deux pas. Vous y trouverez un large choix de boissons et de la bonne humeur.

 

Pour limiter la production d’emballages, vous pouvez apporter vos contenants. Notre vaisselle jetable est compostable ou recyclable. Nous vous proposons un set de vaisselle réutilisable réalisé en collaboration avec Ofilkilie, jeune entreprise nazarienne de création d’accessoires en tissu.

NOTRE MENU D'OUVERTURE

Une carte blanche pour 2O2O

Découvrez la carte d'ouverture, un subtil mélange de tradition et de cuisine plus actuelle. La cuisine évolue au fil des saisons et des envies, les recettes aussi.

À la carte ou au menu, choisissez votre formule. 

Cliquez sur ce bouton pour découvrir notre carte :

Rêverie au crépuscule

Samedi 18 janvier 2020

Izabela Matos, parcours sonore et graphique
Une rêverie au crépuscule, entre écluse et écume, sons d’hiver et sons gravés, de la fresque murale de la Sixième Heure, aux gravures installées Sous les palmiers, une déambulation dans les univers visuels et graphiques d’Izabela Matos, et de Zora, duo composé avec Ti Yann Février.
La sixième heure vous accueillera dès 15h pour goûter à ses spécialités sucrées.
Rdv à la Sixième Heure à 18h, la déambulation se poursuit vers le café Sous les palmiers, la plage 8 boulevard de Verdun à 
Saint-Nazaire, à 2minutes de la Sixième heure www.facebook.com/souslespalmierslaplage

Soirée d'ouverture

Vendredi 3 janvier 2020

Ouverture en musique avec le Zinc, trio de musiciens, chanson française. On pourra esquisser deux ou trois pas de danse...
Vous pourrez découvrir la fresque intérieure réalisée par Izabela Matos et rencontrer l'artiste.
En présence de LouizyTheKid, artiste ayant réalisé le logo de La sixième heure du jour et proposant une installation, www.instagram.com/louizythekid

LE ZINC est une invitation heureuse au voyage dans le souvenir et l’histoire des chansons qui peuplent notre mémoire collective. Laissez-vous emporter par quelques refrains intemporels et retrouvez de cette joie promise par les hirondelles printanières de Monsieur Trenet et les plaisirs charmants d’un dimanche sous la tonnelle.
http://lezinc.fr.nf

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© 2019 LA SIXIÈME HEURE DU JOUR

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