NOTRE CUISINE

Des plats à base de
produits frais 

Dans une société qui court, un monde qui change, nous sommes toutes et tous pris par le temps. La sixième heure du jour vous invite à faire du déjeuner une pause délicate.

 

Les recettes sont cuisinées maison à partir de 

produits frais et, autant que possible, locaux.

 

La carte évoluera en fonction 

des envies, des saisons, du plaisir…

La sixième heure du jour fait appel à des fournisseurs installés à Saint-Nazaire, en Région ou en France et beaucoup plus rarement ailleurs en fonction des besoins et du bon sens.

Cette démarche concerne l’approvisionnement au quotidien mais aussi les investissements, l’idée étant de privilégier la douceur de vivre. 

Pour limiter la production d’emballages, vous pouvez apporter vos contenants. Notre vaisselle jetable est compostable ou recyclable. Nous vous proposons un set de vaisselle réutilisable réalisé en collaboration avec Ofilkilie, jeune entreprise nazarienne de création d’accessoires en tissu.

NOTRE MENU D'ÉTÉ

Une carte blanche pour 2O2O

Découvrez la carte d'été, un subtil mélange de tradition et de cuisine plus actuelle. La cuisine évolue au fil des saisons et des envies, les recettes aussi.

À la carte ou au menu, choisissez votre formule. 

Cliquez sur ce bouton pour découvrir notre carte :

Un restaurant pour tous !

LA SIXIÈME HEURE DU JOUR accepte les règlements en chèques vacances pour favoriser l'accès à ses sandwichs au plus grand nombre.

 

Le Rozo, monnaie locale, est également la bienvenue.

 

Les paiements peuvent se faire en espèces, avec des titres restaurant (pas de rendu monnaie) ainsi que des cartes-titres restaurant.

 

Mais aussi les cartes bancaires de toutes espèces, d'ici ou d'ailleurs !

 

Casse-croûte nature

LA SIXIÈME HEURE DU JOUR s'associe à Estuairez-vous pour proposer un programme estival de Casse-croûte nature. Un sandwich cuisiné dans la besace, un guide et hop direction la nature qui nous entoure, la nature toute proche pour (ré)ouvrir les yeux sur la beauté.

Programme détaillé en cliquant sur ce lien 

9€ la sortie sandwich compris, 

Réservation la veille au plus tard au 02 53 19 34 28 ou au restaurant. 

Estuairez-vous est une association ayant pour but de promouvoir l'estuaire de la Loire et son littoral.

Pour remplir cette mission, elle organise diverses activités de découverte du patrimoine estuarien, qu’il soit naturel ou bâti. Des animations et des activités pédagogiques, alternant découverte et expérimentation, sont également réalisées tout au long de l'année pour le grand public. Estuairez-vous se veut un pôle d'éducation, de sensibilisation et d'information au respect de l'environnement et du patrimoine auprès de personnes de tous âges et de tous horizons.

La soirée Burritos revient !

vendredi 24 juillet dès 18h30

Le Burritos Mexican édition limitée revient sur le Port. Pour être dans l’ambiance et (re)découvrir une bière locale, vous pourrez accompagner votre repas avec une Veracruz.
Le tout au son caliente du Mexique 🇲🇽

Les boissons de la carte sont également disponibles.

Terrasse face à l'écluse du Port, nous fournissons le gel hydro alcoolique, venez masqués.

 

Vous pouvez réservez vos Burritos au 02 53 19 34 28


© Murales, peinture Cancún - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Ré-ouverture

Vendredi 5 juin 2020 pour le tout premier service du soir !

Chères clientes, amies, 
chers clients, amis de la Sixième heure du jour,


Nous avons traversé une étrange période et nous nous réjouissons à l’approche d'un certain retour à la vie. Nous espérons que vous vous portez bien, ainsi que vos proches. 
Nous avons hâte de vous retrouver au comptoir, en terrasse, masqués... mais toujours gourmands. Partager à nouveau des plaisirs simples mais ô combien essentiels à notre équilibre sortir librement, discuter, partager, s’offrir une pause en douceur à la Sixième heure...

Pendant le confinement, nous avons préparé des changements dans notre carte et le fonctionnement ; nouvelles recettes du Cajou et du Chiche-légumes, service du midi du mardi au vendredi et service du soir le vendredi autour d'un sandwich grillade ou fromage.


Joyeuse nouvelle vie à toutes et tous, 
Virginie et Yoann

Rêverie au crépuscule

Samedi 18 janvier 2020

Izabela Matos, parcours sonore et graphique
Une rêverie au crépuscule, entre écluse et écume, sons d’hiver et sons gravés, de la fresque murale de la Sixième Heure, aux gravures installées Sous les palmiers, une déambulation dans les univers visuels et graphiques d’Izabela Matos, et de Zora, duo composé avec Ti Yann Février.
La sixième heure vous accueillera dès 15h pour goûter à ses spécialités sucrées.
Rdv à la Sixième Heure à 18h, la déambulation se poursuit vers le café Sous les palmiers, la plage 8 boulevard de Verdun à 
Saint-Nazaire, à 2minutes de la Sixième heure www.facebook.com/souslespalmierslaplage

Soirée d'ouverture

Vendredi 3 janvier 2020

Ouverture en musique avec le Zinc, trio de musiciens, chanson française. On pourra esquisser deux ou trois pas de danse...
Vous pourrez découvrir la fresque intérieure réalisée par Izabela Matos et rencontrer l'artiste.
En présence de LouizyTheKid, artiste ayant réalisé le logo de La sixième heure du jour et proposant une installation, www.instagram.com/louizythekid

LE ZINC est une invitation heureuse au voyage dans le souvenir et l’histoire des chansons qui peuplent notre mémoire collective. Laissez-vous emporter par quelques refrains intemporels et retrouvez de cette joie promise par les hirondelles printanières de Monsieur Trenet et les plaisirs charmants d’un dimanche sous la tonnelle.
http://lezinc.fr.nf

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© 2020 LA SIXIÈME HEURE DU JOUR

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